ลืมรหัสผ่าน?

  Log in
   
สมัครสมาชิก
  Sign up
 
English (US)
 
ค้นหาข้อมูล
ค้นหาแบบละเอียด
ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย
  ดูภาพทั้งหมด +  
รีวิวพิพิธภัณฑ์นี้ ส่งให้เพื่อน แก้ไขข้อมูลพิพิธภัณฑ์นี้
  รีวิวพิพิธภัณฑ์โดยทีมงานและสมาชิก  
 
ครัวไทยสู่ครัวโลก
เขียนโดย: webmaster (1103 เรื่อง) | เมื่อวันที่: 21 ธันวาคม 2558

“ครัวไทยสู่ครัวโลก” วลีที่มักได้ยินบ่อยในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เนื่องด้วยรัฐบาลไทยพยายามจะผลักดันให้อาหารไทยกลายเป็นสินค้าทางวัฒนธรรมที่จะยังประโยชน์เชิงเศรษฐกิจสู่ประเทศ โดยอาศัยการสนับสนุนจากหลายภาคส่วนและหลายรูปแบบ “ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย” (Thai Food Heritage) พื้นที่การเรียนรู้เรื่องอาหารและภูมิปัญญาไทยที่เกี่ยวกับอาหาร จึงถูกก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้เผยแพร่ข้อมูลด้านอาหารไทย ทั้งประวัติความเป็นมา พัฒนาการ และเสน่ห์ของอาหารไทย โดยคาดหวังว่าข้อมูลความรู้ดังกล่าวจะถูกใช้ประโยชน์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงทำให้คนไทยเกิดความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมอาหารของไทย

คำสำคัญ : อาหารไทย, อาหาร,
อ่านต่อ...

ชอบ  |  แจ้งลบ


ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย
เขียนโดย: webmaster (1103 เรื่อง) | เมื่อวันที่: 21 กันยายน 2558

ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย จัดตั้งโดยสถาบันอาหาร หน่วยงานภายใต้กำกับของกระทรวงอุตสาหกรรม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 โดยได้รับความอนุเคราะห์สถานที่จากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม และดำเนินการปรับปรุงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 เป็นต้นมา โดยให้ใช้พื้นที่อาคาร กสอ.(เดิม)

คำสำคัญ : อาหารไทย, อาหาร,
อ่านต่อ...

ชอบ  |  แจ้งลบ


 
  รีวิวพิพิธภัณฑ์โดยหนังสือพิมพ์และวารสารออนไลน์  
   
  รีวิวพิพิธภัณฑ์โดย Blog  
 

คุณเคยเขียนเรื่องพิพิธภัณฑ์นี้ใน blog ของคุณหรือเปล่า ?

 
  รีวิวพิพิธภัณฑ์โดยสารานุกรมไทย  
   
 
  ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย  
: สถาบันอาหาร เลขที่ 2008 ซอยอรุณอัมรินทร์ 36 ถ.อรุณอัมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพฯ 10700
: 02-886-8088
: 02-886-8106-7
: เปิดให้เข้าชมเป็นหมู่คณะ กรุณาติดต่อล่วงหน้า
: ไม่เสียค่าเข้าชม
: http://www.thaifoodheritage.com
/
: ่jaruwan@nfi.or.th
: 2556
: นวัตกรรมอาหารไทย
จัดการโดย : หน่วยงานราชการ
เนื้อหา : วิถีชีวิตท้องถิ่น/ภูมิปัญญา
สถานะ : เปิดดำเนินการ
อัพเดท 21 ธ.ค. 2558
  โหวต
2 คนโหวต
100.00 %
ชอบพิพิธภัณฑ์นี้ คุณล่ะ?
  ผังจัดแสดง  
ดูผังจัดแสดงทั้งหมด+
  แผนที่  
  วีดีโอ  
ดูวีดีโอทั้งหมด+
  แผ่นพับ  
ดูแผ่นพับทั้งหมด +
  พิพิธภัณฑ์อื่นๆที่คุณอาจสนใจ  
พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นกรุงเทพมหานคร เขตบางกอกใหญ่
พิพิธภัณฑ์มด
พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นกรุงเทพมหานคร เขตธนบุรี
พิพิธภัณฑ์การแพทย์แผนไทย
พิพิธภัณฑ์ของจิ๋วสัญจร
 ดูทั้งหมด
  ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจากฐานข้อมูลอื่นๆของ ศมส.  
บันทึกรายวันของออกพระวิสุทธสุนธร (โกษาปาน) หน้า ๓๗
บันทึกรายวันของออกพระวิสุทธสุนธร (โกษาปาน) หน้า ๔๘
Thailand : food system and nutritional status of indigenous children in a Karen community
สารานุกรมกลุ่มชาติพันธุ์ก๊อง (อุก๋อง)
  Tags  
อาหารไทย, อาหาร,
  แฟนพิพิธภัณฑ์
ฐานข้อมูลอื่นๆของศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร
  งานวิจัยทางชาติพันธุ์
จารึกในประเทศไทย
แหล่งโบราณคดีที่สำคัญในประเทศไทย
จดหมายเหตุทางมานุษยวิทยา
หนังสือเก่าชาวสยาม
ภาพยนตร์ชาติพันธุ์
ข่าวมานุษยวิทยา
ICH Learning Resources
เอกสารโบราณภูมิภาคตะวันตกในประเทศไทย
ฐานข้อมูลประเพณีท้องถิ่นในประเทศไทย
ฐานข้อมูลสังคม - วัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เมนูหลักภายในเว็บไซต์
  รีวิวพิพิธภัณฑ์
เพิ่มพิพิธภัณฑ์ใหม่
พิพิธภัณฑ์วิทยา
บทความ
Blog
ข่าวพิพิธภัณฑ์
เทศกาลพิพิธภัณฑ์
เพื่อนพิพิธภัณฑ์
เกี่ยวกับเรา
  ข้อมูลโครงการ
ทีมงาน
ติดต่อเรา
ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร
facebook
e-newsletter
ช่วยเหลือ
  กฏกติกาและมารยาท
คำถามที่พบบ่อย
แนะนำและแจ้งปัญหา
ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) เลขที่ 20 ถนนบรมราชชนนี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170
Tel. +66 2 8809429 | Fax. +66 2 8809332 | E-mail. webmaster@sac.or.th 
สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2549 | เงื่อนไขและข้อตกลง